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Notre agriculture en chiffre

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Les chiffres clés
en Haute-Garonne

 

Total des hectares dans le département 630 900 ha
5 039 exploitations agricoles dont 681 en bio
SAU moyenne : 58 ha
586 communes
1 362 672 habitants
214 habitants/km²

 

 

Répartitions des surfaces :

  • 323 000 ha de SAU
  • 209 000 ha de Grandes cultures, dont 1400 ha de maïs semence
  • 2 556 ha de maraîchage, arboriculture et horticulture
  • 30 000 ha irrigués
  • 1324 ha de vignes
  • 81 000 ha de prairies
  • 27 000 ha d’estives, landes et parcours
  • 36 400 vaches à viande
  • 9 600 vaches laitières
  • 40 400 brebis
  • 21% de taux de boisement

 

 

Quelques infos…

1er département de France en blé dur (47 400 ha)
1er département de France en sorgho (5 000 ha)

2ème département de France en tournesol (46 400 ha)
3ème département de France en soja (10 700 ha)
Près de 1,6 exploitation sur 10 sous signes officiels de qualité
1 exploitation sur 5 en circuits courts

 

 

Chiffre d’affaire agricole de la ferme haut-garonnaise :

472 millions d’€
Animal : 145 millions d’€
Végétal 286 millions d’€
Services : 41 millions d’€
Dont 100 millions d’€ d’aides PAC

 

Quelques informations :

 

La diversité des cultures dans le département

 

 


 

Le compte départemental agricole